Οινοποιεία

Κτήμα Χατζη
βαρύτη

Οινοποιείς όπως ζεις… με μεράκι!

Ένα εξαιρετικό οινοποιείο που μαγεύει τον επισκέπτη χάρη στα εύγευστα κρασιά του και στον πολύ φροντισμένο χώρο του. Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα του σταφυλιού, στη γονιμότητα του εδάφους και στην προστασία του περιβάλλοντος επέλεξε τη βιολογική καλλιέργεια από την πρώτη κιόλας φύτευση.

Η παραγωγή ξεκίνησε με το γνωστό κρασί ΠΟΠ Γουμένισσα το οποίο πολύ γρήγορα εξελίχθηκε σε ένα εμβληματικό κρασί για την περιοχή και διακρίθηκε για την κομψότητα του. Μέσα στα επόμενα 10 χρόνια, η γκάμα των κρασιών μεγάλωσε και το οινοποιείο άρχισε να παράγει και άλλα κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά.

Σήμερα ο αμπελώνας του Κτήματος αποτελείται από 200 στρέμματα. Το Κτήμα Χατζηβαρύτη εστιάζει την προσοχή του στις ελληνικές ποικιλίες Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Ροδίτη, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο και Ασύρτικο. Καλλιεργεί επίσης τις γνωστές ποικιλίες Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon και Merlot σε μικρότερες εκτάσεις.

Τηλ.: (+30) 23430 41236 & (+30) 2310 215259
Email:info@chatzivaritis.gr
Web: chatzivaritis.gr
Social Media: Facebook Instagram