Μικρό Κτήμα Τίτου
Εδώ, όλα ξεκίνησαν με απλότητα και αγάπη.
Στους πρόποδες του Όρους Πάικου, στην περιοχή της Γουμένισσας, περιτριγυρισμένο από αιωνόβιες βελανιδιές, βρίσκεται το Μικρό Κτήμα Τίτου. Εκεί, πλάι στον ποταμό Σείριο, ο Τίτος Ευτυχίδης φυτεύει το 1972 έναν αμπελώνα 40 στρεμμάτων, με τις ποικιλίες Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Cabernet Sauvignon, Λημνιό και Viognier.
Η μακρόχρονη φιλία του Βαγγέλη Γεροβασιλείου με τον Τίτο, οδηγεί τη γυναίκα του, Αγγελική Ευτυχίδη, να μεταβιβάσει το Κτήμα στα χέρια που εμπιστευόταν περισσότερο. Έτσι το 2018, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου και ο Βασίλης Τσακτσαρλής από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, φτάνουν στη Γουμένισσα με στόχο να δημιουργήσουν, με αγάπη και σεβασμό, ερυθρούς οίνους υψηλής ποιότητας, ΠΟΠ Γουμένισσα.
Το 2022 ολοκληρώθηκε η ανακαίνιση του αρχικού κτηρίου, όπου με βάση την παραδοσιακή τοπική αρχιτεκτονική και τα γήινα χρώματα και υλικά, δημιουργήθηκε ένα καλαίσθητο και φιλόξενο οινοποιείο που εναρμονίζεται ιδανικά με το φυσικό περιβάλλον. Αποτελείται από έναν πλήρως εξοπλισμένο χώρο οινοποίησης, το παραδοσιακό κελάρι ωρίμασης, μια ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα παλαίωσης καθώς χώρους γευσιγνωσίας και υποδοχής επισκεπτών.
Ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους του Κτήματος γίνονται κατόπιν συνεννόησης από Δευτέρα έως Παρασκευή (09:00-15:00).
Τηλ.: (+30) 23430 43074
Email: info@mikroktimatitos.com
Web: mikroktimatitos.com
Social Media: Facebook Instagram